Doigts de sorciers salés
Ingrédients pour 7 pces :
- 1 paquet de pâte feuilletée toute prête
- 1 paquet de saucisses
- 1 paquet d'amandes éffilées
- 1 tube de ketchup
Préparation :
- Découper la pâte feuilletée en 7 et en rectangle.
- Disposer les saucisses entières ou les couper en deux comme vous le souhaitez.
- Les rouler dans la pâtes feuilletée.
- Mettre une amande effilée sur chaque roulé.
- Mettre à cuire au four 15 à 20 min à 160 ou 180°C (thermostat 5-6).
Les sortir du four mettre du ketchup sur les bouts des roulés et voilà de beaux doigts de sorcière !!
Doigts de sorcière sucrés
Ingrédients qu'il vous faut :
1 tasse de beure
1 tasse de sucre à glacer
1 oeuf
1 c à thé d'extrait de d'amandes
1 c à thé de vanille
2 2/3 tasse de farine
1 c à table de poudre à pâtte
1 c à thé de sel
3/4 d'amandes blanchies entières
1 tube de gel décoratif rouge
Préparation
Franchement épouvantables ces doigts de sorcière avec ongles jaune.....
Dans un bol, mélanger le sucre, les oeufs, l'extrait d'amandes et la vanille. Y rajouter la farine, la poudre à pâte et le sel.
Couvrir et laisser réfrigérer 30 minutes.
Travaillant avec le quart de la pâte à la fois (pour ne pas qu'elle se réchauffe), rouler environ 1 c à table pleine de pâte en forme de doight pour chaque biscuit.
Insérer une amande au bout pour former un ongle. Avec un couteau, faites quelques traits pour les "jointures" et écraser un peu avec les doigts pour donner une forme "vieille sorcière".
Placer sur une plaque à biscuit et cuire à 325oF (160oC) pour 20 à 25 minutes.
Décorer éventuellement de gelée rouge pour ensanglanter le tout.
