Le Canada est le pays de l'érable, mais il pourrait aussi bien être le pays de la citrouille. Le Canadien Al Eaton, de Richmond, en Ontario, a détenu récemment un record mondial pour avoir récolté la citrouille la plus lourde. Cette citrouille, qu'on a pesée le 6 octobre 2004, atteignait 665 kg.

Al Eaton et les autres producteurs de citrouilles géantes du monde entier doivent témoigner de la reconnaissance à un autre Canadien. En effet, Howard Dill, de Windsor, en Nouvelle-Écosse, a mis au point une variété de graines, la « Dill's Atlantic Giant ». C'est cette variété qu'utilisent Al Eaton et les autres détenteurs de records mondiaux pour faire pousser leurs citrouilles.

A propos de citrouilles géantes, le record mondial de la plus grande tarte à la citrouille a été établi sur l'île de Vancouver. L'appétissante tarte de 12 m de longueur sur 1,2 m de largeur a été préparée en 2003. Le Canada détient aussi le record du plus grand nombre de tartes à la citrouille faites à partir de la même citrouille. Au cours des années 1990, le Club Lions de Dartmouth, en Nouvelle-Écosse, a préparé 442 tartes avec une seule citrouille et a remis les profits de la vente des tartes à un organisme de bienfaisance. Au Canada, la citrouille ne passe pas inaperçue !

Ci-dessus cette citrouille géante a été reconnue comme la plus lourde du monde avec un poids de 665 kg, elle a été cultivée par Al Eaton en 2004. Ci-dessous la même citrouille transformée pour la fête d'halloween.

Miss citrouille 2007 fait encore mieux

Ted Starr, un habitant de l'Oregon, a fait pousser une citrouille de 691 kg, annoncent les médias locaux.

La citrouille géante a obtenu la première place lors d'un concours qui s'est déroulé en Californie dans la baie de Half Moon. M. Starr a reçu un prix de 9.144 dollars, soit environ 13 dollars pour chaque kilo de citrouille.

"Je suis vraiment très heureux. Tout le monde espère, tout le monde rêve, c'est pour cela qu'on participe à des concours", a déclaré le vainqueur.

Non content de doubler ses 70 concurrents, parmi lesquels le triple champion Joel Holland, M. Starr a en outre battu le record du Championnat international de la citrouille la plus lourde qui se déroule chaque année en Californie. La citrouille est de couleur blanche et ses dimensions atteignant presque celles d'un homme de taille moyenne, M. Starr a éprouvé toutes les peines du monde à la faire entrer dans sa camionnette.